Oğmaç çorbası

Biraz değişiklik yapın ve zengin besinleri birleştiren oğmaç çorbasını deneyin.



Biraz değişiklik yapın ve zengin besinleri birleştiren oğmaç çorbasını deneyin.
Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
50 gr. dana bon?le
10 gr. kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta sarısı
1 kahve ?ncanı zeytinyağı
6 çubuk grisini
 
Yapılışı:
Minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış dana etini ekleyin. Bir süre kavurduktan sonra yeteri kadar suyu ilave edip kaynatın. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını bir miktar çorbanın suyuyla çırpıp çorbaya ilave edin.10 dk. kadar kaynattıktan sonra grisinilerle birlikte servis edin.
 
 



f07c10aeb63b48ed80f80f2f11accfe3