25 Haziran 2020 Perşembe

Minestrone nasıl yapılır?

İpek Bozkurt'tan bol sebzeli, ferah bir çorba tarifi.



İpek Bozkurt'tan bol sebzeli, ferah bir çorba tarifi.
Malzemeler:
2 mor havuç
1 havuç
1 büyük patates
1/2 küçük kereviz
6-7 yeşil fasulye
1 avuç bezelye
1 kırmızı soğan
1 büyük salatalık
1 pırasa
1 parça balkabağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dilim dana bacon
Tuz , karabiber
Su (yeterince)
1 limon kabuğu rendesi (servis ederken)

 

 
Yapılışı:
Bütün sebzeler küçük parçalar halinde doğranır. Soğan ince kıyılır, bacon minicik kesilir.
 
Kızdırılan zeytinyağında soğan ile dana bacon hafif pişirilir. Ve bunun üzerine bütün sebzeler konur, tuz ve biberi ekilir, üzerini örtecek kadar su ilave edilir, kısık ateşte sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirilir. İhtiyaca bağlı olarak pişirme sırasında su eklenebilir.
 
İstenirse sebzeler içinde bütün olarak, istenirse de el blenderi ile çekip, üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdilirip, ardından da limon kabuğu rendelenerek sıcak olarak servis edilir.
 



89e6a7bb8b7d459bb23c435a70d36d43

Romatizma neden olur?

Romatizma nedir? Romatizma nasıl tedavi edilir? romatizmadan tamamen kurtulmak mümkün mü? Romatizma hakkında merak ettikleriniz bu haberde!



Romatizma nedir? Romatizma nasıl tedavi edilir? romatizmadan tamamen kurtulmak mümkün mü? Romatizma hakkında merak ettikleriniz bu haberde!
Ülkemizde romatizmal hastalıklar oldukça yaygın olarak görülüyor. Başta eklemler olmak üzere, kaslar, kemikler, eklem bağları ve omurga gibi hareketi sağlayan doku ve organlar hastalıktan etkileniyor. Romatizmanın, kalp-damar sistemini tutması ise belirti vermeden seyredebildiği için hayatı tehdit edici olabiliyor.
 
Liv Hospital Romatoloji Uzmanı Prof. Dr. Şenol Kobak romatizma ile ilgili merak edilenleri anlattı.
 
Romatizma nedir?
Kas-iskelet sistemini öncelikle tutan, fakat birçok iç organ tutuluşu da yapabilen, kronik hastalıklardır.
 
Kimler romatizmal hastalıklara yakalanırlar? Belirli bir yaş ve cinsiyet var mıdır?
Romatizmal hastalıklar çocukluk çağında dahil her yaşta görülebilir. Genç yaştaki erkeklerin veya doğurganlık çağında kadınların yanı sıra, yaşlılarda dejeneratif ağırlıklı romatizmal hastalıklar da görülebilir.
 
Genetik bir geçiş söz konusu mudur?
Evet, birçok romatizmal hastalıklarda, genetik geçiş söz konusu olabilir. Bazı genlerin varlığında, hastalığa yatkınlık artmıştır ve hastalık daha ağır seyreder.
 
Hangi şikayetler varsa, romatizmal bir hastalıktan şüphelenmelidir?
Romatizmal hastalıklar, çok geniş ve farklı bulgular ile kendini gösterebilir. Her ne kadar ağrı şikayeti ön planda olsa da, bu buzdağın sadece görünen kısmıdır. Genel olarak, eklemlerde ağrı, şişlik, hareket kısıtlığı ve sabah tutukluğu mevcuttur.
 
Hangi şikayetleri ile hastalar doktora başvururlar?
Ağrı, hastayı doktora getiren en önemli şikayettir. Genç erkeklerde oluşan, sabah tutukluğu ile birlikte olan bel, sırt ve boyun ağrıları varlığında, romatizmal bir hastalık düşünülmelidir. Genç/orta yaş kadınlarda küçük eklemlerde ağrı, şişlik ve sabah tutukluğu da görülebilir. Bunun yanı sıra, ağız ve göz kuruluğu, deri döküntüleri, ağız ve genital bölgede aftlar, el veya ayak parmaklarda beyazlaşma, sararma ve morarma, deri sertliği, saç dökülmesi, kas ağrıları ve güçsüzlük, tekrarlayan ateş, karın ve/veya göğüs ağrıları atakları da görülebilir.
 
Romatizmal hastalıklar sadece eklemleri mi tutar? Yoksa iç organları da tutabilir mi?
Hayır, eklem tutuluşu, buzdağının sadece görünen kısmıdır. Evet, hastalar sıklıkla bu şikayetleri ile başvurur. Fakat romatizmal hastalıkları, hayatı tehdit eden iç organ (kalp, akciğer, böbrek, sinir sistemi) tutuluşları da yapabilir. Efor ile gelişen nefes darlığı ve/veya kuru öksürük, akciğer tutuluşun ilk semptomları olabilir. Göğüs ağrısı ve/veya çarpıntı, KALP tutuluşun bulguları olabilir. İdrarda renk değişikliği, hipertansiyon ve/veya böbrek yetmezliğine kadar varan, böbrek tutuluşu görülebilir. Yine baş ağrısı, unutkanlık, epilepsi veya el ve ayaklarda uyuşma, karıncalanma ve güçsüzlük, sinir sistemini tutuluşun bazı belirtileridir.
 
Romatizmal hastalıklar sakatlık yapar mı?
En sık görülen romatizmal hastalıkların toplumda görülme oranı 100'de 1'dir. Romatizmal hastalıkları, farklı seyir ve prognoza sahipler. Bu seyri belirleyen faktörlerin içinde, hastalığın tipi, erken tanı ve tedavi yanı sıra, hasta eğitimi ve bilinçlendirilmesi gelir. Bazı romatizmal hastalıklar, sakatlıkla ile sonuçlanabilir.
 
Romatizmal hastalıkların tanısı nasıl konulur?
Erken tanı romatizmal hastalıklarda çok önemlidir. Erken tanı, sakatlıkları ve iç organ tutuluşlarını önleyebilir. Hastalığın tanısında en önemli unsur, hastalıkla ile ilgili iyi bir öykü ve hasta muayenesidir. Hastanın şikayetleri, öz ve soygeçmişi ile ilgili bulgular, iyi bir muayene ile beraber, doğru tanı için olmazsa olmazlarıdır. Kan ve idrar tetkikleri yanı sıra, direk grafi, ultrasonografi, bilgisayar tomografi de gerekebilir.
 
Romatizmal hastalıkların tedavisi mümkün mü?
Romatizmal hastalıklar, kronik, enflamatuvar hastalıklardır. Tedavideki amaç sadece hastalığı kontrol altına almak değil, hastaların fonksiyonel durumunu ve yaşam kalitesini de artırmaktır. Son yıllarda gelişen tedavi seçenekleri ile bu hedeflere büyük bir oranda ulaşılır. Romatizmal hastalıklar ağrı kesici ilaçlarla değil, hastalığın seyrini ve prognozunu değiştiren, temel etkili ilaçlar ile olmalıdır. Hedef sadece ağrıyı değil, hastalığı kontrol altına almak olmalıdır. Son 10 yıldan beri, romatizmal hastalıkların tedavisinde, devrim niteliğinde gelişmeler olmuştur. Bu hastalıkların oluşmasında görev alan bazı moleküller keşfedilmiş ve bunlara yönelik geliştirilen ilaçlar ile hastalığın kontrol altında tutulması mümkün olmuştur.
 
Kortizon ilacı hakkında ne düşünüyorsunuz?
Kortizon, romatizmal hastalıkların tedavisinde sıklıkla kullanılan bir ilaçtır. Gerektiği durumlarda, uygun doz ve mutlaka doktor kontrolü altında, güvenle kullanılabilir.
 

 
Romatizmaya karşı 13 öneri
 
Acıbadem Fulya Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Selda Bağış, romatizmaya neden olan etkenler ve dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi veriyor.
 
Kilo kaybından halsizliğe kadar çok farklı belirtilerle ortaya çıkıyor
Romatizma, eklem ya da kas ağrısı, şişlik, ateş ve eklem hareket açıklığının kısıtlanması gibi belirtilerle ortaya çıkıyor. Bu tablonun yanı sıra zaman zaman halsizlik, kilo kaybı, kaslarda ve eklemlerde sertlik gibi aklınıza romatizmayı getirmeyecek belirtiler de yaşanabiliyor. Ayrıca  romatizma tipine göre göz, akciğer, kalp, böbrekler gibi iç organlar ve damarlarda da sorunlara neden olabiliyor.  Gözde iltihaplanma, damarlarda iltihaplanma (vaskülit),iç organ fonksiyonlarında bozulma, kalpte ritm bozuklukları ve böbrek yetmezliği görülebiliyor.
Romatizma kadın erkek ayrımı yapıyor
Birbirinden farklı çok fazla çeşidi bulunan romatizmada tiplerine göre cinsiyet ayrımı da görülüyor. Bazı romatizma türlerine erkeklerde bazılarına ise kadınlarda daha sık rastlanıyor. Örneğin ankilozan spondilit hastalığı daha çok genç erkeklerde görülüyorken, romatoid artrit, sistemik lupus eritamatosus gibi hastalıklar daha çok kadınlarda ortaya çıkıyor.
 
Romatizmaya karşı özel öneriler
 
1- Ailenizde romatizma hastalığı olan  varsa dikkat edin
Genetik yatkınlık birçok romatizma türünün oluşumunda önemli bir rol oynuyor. Bu nedenle ailesinde romatizma sorunu olanların yaşam şekillerine mutlaka özen göstermeleri ve belirtilere karşı tetikte olmaları gerekiyor. 
 
2- Fazla kilolarınızdan kurtulun
Fazla kilolar bel ve bacaklara binen yükü artırıyor ve eklem harabiyetine neden oluyor.  Dolayısıyla romatizma oluşma ihtimali de gündeme geliyor. Bu nedenle fazla kilolarınızdan kurtulmanız gerekiyor.
 
3- Beslenme düzeninize balık, ısırgan otu, yumurta gibi yiyecekleri ekleyin
Vücudun asit yükünü artıran yiyeceklerden uzak durmanız gerekiyor. Ayrıca her hastalıkta olduğu gibi romatizmada da şeker ve rafineri şekere dönen yiyeceklerin dikkatli tüketilmesi şart. Omega 3-omega 6 dengesi romatizmal hastalıklar için çok önemli. Bu nedenle Omega 3 içeren balık, yumurta, ceviz, keten tohumu,  ve semizotunun yanı sıra zeytinyağı ,kalsiyum ve C vitamini içeren besinlerle ısırgan otu bu hastalar için ideal.
 
4- Günde 2 litre su için
Romatizmal hastalıklarda sağlıklı bir bağırsak florası çok önemli. Karında gaz, şişkinlik, kabızlık gibi şikayetleri olan kişilerin bağırsak florasında bozukluk olma ihtimali yükseliyor. Bu nedenle günde en az 2 litre su için ve probiyotik kullanın.
 
5- 6 ayda bir dişlerinizi kontrol ettirin
Diş ve dişeti ile ilgili sorunlar romatizmada tetikleyici rol oynuyor. Bulgu vermeyen diş problemleri, gözden kaçan çürükler, dişetlerinde kanamalar da bağışıklık sistemini bozarak romatizmayı tetikleyebiliyor. Bu nedenle 6 ayda bir diş hekimine görünün.
 
6- D vitamini takviyesi alın
Kemiklerin en önemli dostlarından biri olan D vitamininin yetersiz olması kas iskelet sisteminde kuvvetsizliğe neden olup romatizma oluşumuna zemin hazırlıyor. Bu nedenle özellikle osteoporoz sonrasında kemik ölçümlerinizi zamanında yaptırmanız ve gerekli durumlarda D vitamini takviyesi almanız gerekiyor.
 
7- Eklem şiş ve hastalık aktifken fazla hareket etmeyin
Bu dönemde zorlayıcı aktivitelerde bulunmayın. Eklem şiş ve hastalık aktifken mümkün olduğu kadar çok istirahat edin.
 
8- Soğuk ve nemli ortamlardan kaçının
Soğuk ve nemli havalar bazı romatizma türlerinde hastalığı artırıyor. Bu nedenle soğuktan  ve rutubetli ortamlardan korunun.
 
9- Sigara kullanmayın
Sigara romatizma hastalarında  eklem ve kas dolaşımını etkiliyor. Ayrıca toksik etkisi bulunuyor. Özellikle akciğer tutulum  riski yüksek olan romatizma türlerinde sigara kesinlikle kullanılmamalı. 
 
10- Travmalara karşı tedbirli olun
Geçirilen travmalar  eklemin ve çevre dokuların harabiyetine neden olup, eklem fonksiyonlarını bozarak romatizmanın oluşumuna zemin hazırlayabiliyor.
 
11- Stresten uzak durun
Her hastalığa neden olabilen stres, romatizmanın oluşumunda da önemli bir etken, stres bağışıklık sistemini etkileyerek ve  sempatik sinir sitemini uyararak vücudun hastalıklara karşı direncinin azalmasına neden olur.
 
12- Hastalığın alevlenme döneminde buz uygulayın
Romatizma tedavisinde hastalığın tipine göre farklı yöntemler uygulanıyor. Öncelikle ilaç tedavisi öneriliyor. İltihaplı romatizmal hastalıkların alevlenme dönemlerinde buz uygulaması, istirahat, etkilenen ekleme splint gibi cihazlar uygulanabiliyor.
 
13- Fizik tedaviye önem verin
Hastalık aktivitesi baskılandıktan sonra gerekirse fizik tedavi ajanları da tedavide kullanılabiliyor. Fizik tedavi, bu hastaların ağrılarını gidermede, eklem hareket açıklığının ve kas gücünün korunmasında, ayrıca günlük yaşam aktivitelerinin düzenlenmesinde sıkça kullanılıyor. Eklem hareket açıklığı egzersizleri, kas güçlendirici egzersizler, postur egzersizleri ve aeronik egzersizler romatizmal hastalar için çok önemli. İlerlemiş romatizmaya bağlı eklem harabiyeti olan kişilerde günlük yaşam aktiviteleri için yardımcı cihaz kullanımı, doğru yürümenin öğretilmesi, düşmenin engellenmesi, ergonomik eğitim de yapılıyor.
 




f2013cdb88c645ff9652f95ec8cc5629

17 Haziran 2020 Çarşamba

Özgüvenin seksteki yeri nedir?

Cinsel ilişki esnasında gerginlik ve stres, cinsel performansı olumsuz yönde etkiliyor. İşte sekste özgüvenli hissetmenin yolları...

Cinsel ilişki esnasında gerginlik ve stres, cinsel performansı olumsuz yönde etkiliyor. İşte sekste özgüvenli hissetmenin yolları...

1. Vücudunuzla barışın!

Kendinizi sevişirken daha iyi hissetmenin en kısa yolu vücudunuz ile barışmaktır. Vücudunuzu sevin. Hata olarak değerlendirdiğiniz unsurları, kusur olarak görmekten vazgeçin. Kendinizi sevmek, sizin için cinsel hayatı daha eğlenceli hale getirecek.

Her insanın bireysel bir çekiciliği olduğuna inanın. Kendinizi bunu düşünerek rahatlatın. Siz olduğunuz gibi tam ve güzelsiniz! Yeterlisiniz. Bunu hiçbir zaman unutmayın.

2. Kendinizi moda sokun

Sevişmeden önce size iyi gelecek şeylere odaklanın. Kendinize dokunun, yoga ya da meditasyon yaparak hazırlanın.Ruh halinizi yükseltmek ve seks sırasında daha özgüvenli hissetmek için müzik dinleyebilirsiniz.

3. Kendinizi en iyi siz tanıyorsunuz

Partneriniz, sizinle ilgilendiği için bu anı yaşayacak. Ona yetersiz olduğunuzu hissettirmek sadece ortamın büyüsünü bozacaktır. Onun ne istediğine, neyi sevdiğine odaklanın. Ancak kendinizi de asla unutmayın. Cinsellik hiçbir zaman tek taraflı bir aktivite değildir. Ne istediğinizi bilmeniz, sizin özgüvenli duruşunuzu destekleyecektir.

37bf75186969410183420311ecac6ecd

İlişki durumu: Karışık

Son yılların en yaygın ve anlaması en zor ilişki türü olan karışık ilişkilerde taraflar için nasıl davranacağını bilmek oldukça zor. Peki karışık bir ilişki nedir, nasıl davranmak gerekir?

ABONE OL


'Sevgilim var' mı, yok mu?

İlişki durumunuz karışık ise büyük ihtimalle siz de bu soruya cevap veremezsiniz. Partneriniz ile adını bir türlü koyamadığınız bir ilişki içinde olabilirsiniz. Bu iki taraf için de yorucu bir süreç olabilir.

Şüphe

Karışık ilişkilerde duyduğunuz şüphe ve güven sorunu sizi olumsuz yönde etkiler. Kendinizden, ilişkinizden şüphe duydukça özgüveniniz zedelenecektir. Bu tür ilişkiler ya bitmeli ya da artık bir neticeye kavuşturulmak zorundadır. Karşınızdaki taraf ile tamamen bir ilişki içinde olma umudu ile bu ilişkiye katlanmaya devam etmek size bir şey kazandırmayacaktır.

Kadın ve erkekler bu süreci farklı yaşıyor

Erkekler karışık ilişkileri daha özgür olmak istedikleri için tercih ediyor. Bir ilişkinin içinde olmak istememek, kendini sınırlandırmamak ya da hazır hissetmemek bu ilişki için en önemli sebepler arasında. Kadınlar için de aynı durumlar ve duygularından emin olmamak gibi sebepleri sayabiliriz.

75ac75c01fcd4bc3b86057c1d6a406d6

İrmik Tatlısı

Yaz ayları için hafif ve lezzetli bir tatlı seçim...



Yaz ayları için hafif ve lezzetli bir tatlı seçim...
7 çorba kaşığı irmik
13 çorba kaşığı toz şeker
1 kilo süt
1 çay kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
 
Tereyağı ve vanilya hariç yukarıdaki malzemenin hepsini karıştırın. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın. Servis yapacağınız kabın içine su koyun suyu dökün. Islak zemine pişirdiğiniz irmiği boşaltın. Soğuduktan sonra buz dolabında normal rafta bekletin. Donduktan sonra tarçınla beraber servis yapın.
 
 



d910cfce1fec444e96efd661d1e1df3c

Kestaneli kremalı krep

12 kişilik...



12 kişilik...
Nelere ihtiyacımız var?
3 adet elma (750 gr.)
500 gr. süt
100 gr. un
100 gr. kestane unu
100 gr. konserve kestane püresi
70 gr. tozşeker
60 gr. çiğ krema
50 gr. mısır unu
40 gr. tereyağı
40 gr. dolmalık fıstık
8 adet savoiardi bisküvisi
4 adet yumurta
4 adet acıbadem kurabiyesi
Beyaz sek şarap
Şekerleme
İri taneli tozşeker
Tuz
Rendelenmiş limon kabuğu
Vişne likörü
Kalıp için tereyağı
 
Nasıl yapıyoruz?
Farklı un çeşitlerini karıştırın. İçine süt, yumurtalar, tuz ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Karıştırarak krep hamurunu hazırlayın. 23 cm. çapındaki yapışmaz yüzeyli tavada 12 adet krep hazırlayın. Elmaların kabuğunu soyup dörde kesin. Tencereye aktarıp 200 ml. şarap, tozşeker ve rendelenmiş limon kabuğu ile 7-8 dk. pişirin. Ocaktan alıp ılıtın. Süzdükten sonra ufaladığınız acıbadem kurabiyesi, savoiardi bisküvisi, 1 çorba kaşığı doğranmış şekerleme, dolmalık fıstık ve tuzu ekleyip karıştırın. Kreplerin ortasına hazırladığınız bisküvili karışımdan 1 çorba kaşığı aktarıp paket şeklinde kapatın. Tereyağı sürdüğünüz yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye krepleri dizip iri taneli tozşeker serpin. Isıtılmış 250 derece fırında 10 dk. pişirin. Kestane püresi, çiğ krema, 25 ml. su ve birkaç damla vişne likörünü kaynatmadan ısıtın. Tabaklara sosu aktarıp krepleri dizin. Fındık ya da çikolata sosuyla servis yapın.



8519e99cb16c435b8364c2aaea70cd81

4 Haziran 2020 Perşembe

Givenchy Sonbahar/Kış 2016 Koleksiyonu

Paris Moda Haftası'nda yer alan Givenchy, koleksiyonunda daha çok koyu renkleri kullanıyor.

Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016



Givenchy Sonbahar/Kış 2016Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


Givenchy Sonbahar/Kış 2016


d1d7f9a89ea8431da075133dc6e91cca

Elie Tahari 2019-20 Sonbahar/Kış

New York Moda Haftası kapsamında sunulan Elie Tahari 2019-20 Sonbahar/Kış defilesinden sizin için seçtiklerimiz...


























041b2dbdb96944058a49cab99571a43c